学校給食を通して平和を考えます

府中市は、令和8年で「府中市平和都市宣言40周年」を迎えました。
この節目の年に、「食」を通して「平和」を考える取組として、学校給食では6月から令和9年3月まで様々な国の料理を提供します。
⼦どもたちにとって⾝近な「給⾷」を⼊⼝に、世界にはそれぞれの国や地域に⽇々の⾷卓があり、そこに暮らす⼈々が私たちと同じように⽣活していること、多様な⾷⽂化にふれられる現在の暮らしがあり、平和な社会や国際的な交流の積み重ねの上に成り⽴っていることを伝えていきます。
初回（6月）の特別メニューは、府中市の友好都市ウィーン市ヘルナルス区にちなんだオーストリアの料理です、シュニッツェル（肉料理）、ヒューナーズッペ（スープ）、キプフェル（パン）などが提供されました。