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エコレシピ第32弾【大根とにんじんのごま油マヨサラダ】

最終更新日:2026年5月25日

メニューのエコポイント

大根とにんじんは皮ごと使います。

メニューの特徴

忙しい日の一品にぴったりのサラダです。

材料

大根(皮つき):1/4本
にんじん(皮つき):1本
ツナ(缶詰・油漬):1缶
白ごま(煎り):適量
塩:ひとつまみ
Ⓐごま油:小さじ1/2
外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。キューピーマヨネーズ(外部サイト):大さじ2

作り方

  1. 大根・にんじんは皮をむかずにせん切にし、塩をふってしんなりしたら、水気をきる。
  2. ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせ、1と汁気をきったツナを入れて和える。
  3. 器に2を盛りつけ、白ごまをふる。

お問合せ

このページは生活環境部 資源循環推進課が担当しています。

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